检查现场

检查现场

岳塘新闻网9月11日讯（通讯员：陈燕 陈茜 唐丽）为切实抓好“中秋”期间的食品安全监管工作，消除食品安全隐患，保障广大居民群众舌尖上的安全，9月9日至10日，湘潭市岳塘区下摄司街道食安办联合社区对辖区的餐饮门店、农贸市场、超市商店等重点领域开展节前食品安全专项督查行动。

据悉，检查组一行先后到下摄司步步高超市、家多旺超市、九州大市场等重点区域、重点场所进行了食品安全检查，针对节前消费量大的粮、油、肉、酒、月饼、水产品、饮料等重点品种、经营场所的环境卫生、食品及原料的来源和供应方式、肉类检验检疫情况、从业人员健康状况、餐饮单位餐具消毒洗净、原料是否从正规渠道、正规厂家购进、是否存在使用过期原料或回收原料生产加工糕点及索证索票记录、台账建立是否完善等行为进行了深入细致地检查。

此次共检查单位门店30余家，对检查中发现的问题、隐患现场要求经营单位限期整改。通过检查，确保了节日期间食品来源的安全性和可溯性，保障辖区内的食品安全，确保广大消费者能吃到放心食品。

作者：陈燕 陈茜 唐丽

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来源：岳塘新闻网